Un total de 100 centres educatius de les Illes Balears comptaran progressivament amb estacions meteorològiques pròpies gràcies al projecte XarMet, una iniciativa de ciència ciutadana que vol acostar el monitoratge ambiental i l’anàlisi de dades reals a les aules. El…
Recepta de luxe per a ocasions especials. L’escamarlà és un producte car però de molta qualitat, que té un sabor molt delicat i fi. Aquest mes farem una pasta molt senzilla amb aquest producte fantàstic. Elaboració: Intentarem partir d’un producte de…
La nit de Nadal, moltes esglésies de Mallorca tornaran a acollir el Cant de la Sibil·la, una de les tradicions més antigues i emblemàtiques de l’illa. D’origen medieval, aquest cant profètic anuncia el Judici Final amb un text en català…
S'acosta dia 25 de desembre i ja sia per als que feis sopar la nit de Nadal o per a l'endemà, per ventura vos ve de gust provar de fer coques. Idò avui duim una recepta de coques de Nadal…
El fenàs ha guanyat terreny a les carreteres de Mallorca. Ho ha fet després que el Consell deixàs d’esquitar amb productes químics i matar així tota classe de plantes de vorera. Fa uns anys que el departament de Carreteres del…
Sucam al màxim la temporada de bolets amb aquesta truita, que elaborem amb salsa tartufata i esclata-sangs saltats amb all. Sabors terrosos i de garriga complementats amb la cremositat de la patata i la ceba confitada i l’ou semi quallat…
El primer Congrés Internacional de Ramaderia Regenerativa, organitzat per APAEMA a la UIB, va deixar un missatge clar: els projectes ramaders petits i ecològics tenen idees, tenen producte i tenen mercat potencial… però massa sovint topen amb portes tancades. I…
Els Bombers de Mallorca alerten d’un augment del risc d’incendis a les llars coincidint amb l’arribada de l’aire àrtic i la baixada brusca de temperatures. Així, demanen de reforçar les recomanacions d’ús segur de xemeneies, brasers i estufes davant l’episodi…
Professionals per compte propi de tot l’Estat han convocat per al pròxim 30 de novembre una mobilització a Palma simultània per denunciar la precarietat que —afirmen— arrosseguen des de fa anys. A Mallorca, la manifestació és organitzada per la Plataforma…
L'alcohol és la substància psicoactiva més consumida entre la població balear. El 64,5% dels estudiants d'educació secundària, és a dir, d'entre 14 a 18 anys de les Illes Balears enquestats ―71% a l’àmbit estatal― ha consumit alcohol en els últims…
