Aquest 2023 es compleixen 7 anys de la posada en marxa de la cooperativa Pagesos Ecològics de Mallorca (PEM). La cooperativa va néixer de la mà d’uns pocs productors de me ecològic amb el suport de l’entitat APAEMA i de llavors cada any s’han anat incorporant més socis amb noves guardes d’ovelles. Enguany s’ha aconseguit assolir la xifra de 30 ramaders, que gestionen una important cabana formada per 4.500 ovelles reproductores que nodreixen centenars de mens cada any.
Més novella és la secció d’horta, però que en sols 3 anys de vida ha assolit la xifra de 20 socis productors de fruita i hortalissa. Aquests socis gestionen ara mateix prop de 30 hectàrees de desenes de varietats hortícoles en reguiu.
En total, PEM està formada per 50 productors ecològics de carn de me, fruita i hortalissa de temporada que gestionen una xifra considerable de territori: 4.100 hectàrees. Un dels aspectes que més satisfacció generen, però, és la mitjana d’edat dels socis. En el cas de la secció d’horta es situa en 44 anys, 51 a la secció ramadera. Recordem que la mitjana d’edat entre els pagesos de Mallorca se situa en 57 anys i és un dels factors que més preocupen de cara al relleu generacional.
Els mens pujats per aquestes guardes d’ovelles són seleccionats i comercialitzats amb el segell “Me Ecològic de Mallorca”. Aquest segell no només garanteix l’alimentació ecològica dels animals, també la criança en llibertat i un control veterinari exhaustiu que permet seleccionar només els animals de qualitat excel·lent.
Pel que fa a les més de 4.100 hectàrees de superfícies gestionades pels socis, cal destacar el policultiu i la diversitat d’hàbitats, que conformen un mosaic paisatgístic ric i divers en biodiversitat i que garanteixen una alimentació variada i rica a la cabana reproductora. Les superfícies de cereals i lleguminoses cultivades en l’actualitat ja superen les 700 hectàrees.
Els pagesos ramaders de PEM gestionen més de 1.150 hectàrees de zones boscoses. D’aquestes n’hi ha 660 de pastura. Es tracta de zones naturals on els
animals hi passen temporades alimentant-se i descansant. Això dona una idea de
la importància del maneig del bestiar i del paper dels pagesos en la gestió de les masses forestals i els incendis, una tasca més que no està reconeguda socialment.
Els pagesos de PEM gestionen així mateix 530 hectàrees de fruiters de secà, principalment garrovers, ametllers i figueres, cultius que tenen alhora desenes de varietats. Destaquen també 145 hectàrees d’oliveres, 85 de garrovers, 18 d’ametllers, 16 de tarongers, 4 d’albercoquers i 3 ha d’alvocats, entre altres fruiters variats.
Els socis de PEM estan compromesos en la defensa d’aquestes varietats locals d’arbres, hortalisses i races animals autòctones. Aquests és un compromís personal de cada pagès i de tota la cooperativa per mantenir aquest patrimoni de valor incalculable, especialment en un context on l’agroindústria uniformitza cada dia més les produccions i simplifica l’alimentació de la població i dels animals.
Pagesos Ecològics de Mallorca anima a la població local a continuar apostant per les produccions locals i ecològiques, especialment en un any tan difícil per la pagesia a causa de les altes temperatures i la preocupant manca de pluges d’aquest 2023.
La Cooperativa PEM demana al Govern que impulsi mesures contra la sequera, inverteixi molt més en depuració i reaprofitament d’aigües, freni l’especulació al sòl agrari amb nous xalets i polígons solars i es comprometi en defensa d’una agricultura ecològica, local, familiar i cooperativa.