L’Ajuntament de Sencelles ha impulsat un pla de millora de la infraestructura i també de la gestió en el bar i cafeteria del poliesportiu municipal.
Per una banda, el Consistori ha projectat la reforma integral i l’ampliació de la cuina amb un pressupost total de 201.028,41 €. Paral·lelament, ben aviat, s’obrirà la licitació pública per a la gestió i explotació d’aquest espai per un període de 10 anys.
La reforma respon a la necessitat d’adequar un espai de cuina que actualment havia quedat petit i limitat. La intervenció unirà l’actual espai de cuina amb les dependències contigües, concretament l’antic lavabo de servei i l’habitacle de magatzematge.
Les obres, que tenen un termini d’execució previst de quatre mesos, inclouran la renovació completa de les instal·lacions d’electricitat, fontaneria i sanejament, així com una nova xarxa de gas propà amb caseta exterior homologada i una campana d’extracció professional amb sistema automàtic d’extinció d’incendis. A més, l’espai es dotarà d’equipament semiprofessional d’acer inoxidable per millorar la seguretat i la capacitat de servei.
Paral·lelament a aquestes millores estructurals, l’Ajuntament té previst publicar el plec de prescripcions tècniques pel contracte de gestió del servei públic del bar mitjançant un procediment obert. La intenció és treure la concessió per una durada de 10 anys i amb un cànon mínim de 700 euros mensuals, equivalent a 8.400 euros anuals sense IVA, el qual es revisarà anualment en funció de l’IPC. L’adjudicatari obtindria els drets exclusius d’explotació del bar i de les màquines expenedores de tot el recinte esportiu. Aquesta licitació ara roman pendent de la publicació definitiva després d’haver-se tret i retirar-se posteriorment per un «defecte de forma» segons ha explicat el batle de Sencelles, Joan Carles Verd.
HORARI MÍNIM D’OBERTURA
Entre les condicions establertes, es fixen uns horaris mínims d’obertura que van de 16:00 h a 21:00 h durant la temporada baixa, de mitjan setembre a fi de maig. En temporada alta, compreses entre l’1 de juny i el 15 de setembre, el bar obrirà de 16:00 h a 22:00 h entre setmana, i estendrà el servei de 10:00 h a 22:00 h els caps de setmana, preveient-se un dia de tancament setmanal per descans.
Així mateix, la persona concessionària serà la responsable d’obrir i tancar els accessos al recinte esportiu, vestidors i magatzems d’acord amb la programació d’activitats municipals i els entrenaments o partits dels clubs federats del municipi.
El plec també preveu criteris d’atenció al públic, establint que el personal haurà d’atendre preferentment en llengua catalana i que tota la retolació i les cartes de preus s’hauran de redactar, com a mínim, en les dues llengües cooficials.
D’altra banda, es preveu una bonificació del 10% sobre el cànon mensual si la persona adjudicatària contracta treballadors amb una discapacitat reconeguda igual o superior al 33%.
Amb aquestes mesures, «l’Ajuntament pretén deixar l’establiment totalment equipat i operatiu per oferir un servei de qualitat i continuïtat als veïns i usuaris de les instal·lacions esportives».