L’IES Sineu participa des de fa quatre anys en el Programa d’Aprenentatge Servei Serra de Tramuntana (ApS), una iniciativa que combina activitats educatives amb accions de conservació del territori. El projecte permet a l’alumnat conèixer i contribuir a la preservació de la Serra de Tramuntana, declarada patrimoni mundial per la UNESCO.
A través d’aquest programa, els estudiants treballen el patrimoni etnològic, la biodiversitat, la geologia i els oficis tradicionals de la Serra mentre realitzen actuacions directes sobre el territori.
Entre les activitats realitzades a Menut hi ha la restauració i reconstrucció de barraques de carboner, un forn de llenya o una sitja. També s’han sembrat prop de 10.000 aglans i s’han fet tasques de manteniment d’un camí i de neteja del sotabosc a la zona de les destrosses Juliette per contribuir a la prevenció d’incendis.
A Binifaldó, l’alumnat ha participat en el manteniment de l’itinerari per a persones amb discapacitat visual, ha construït i instal·lat caixes niu i ha elaborat un documental sobre els oficis tradicionals. També s’ha creat un itinerari educatiu i s’han elaborat pòsters de geologia amb l’alumnat de segon de batxillerat.
El projecte també inclou activitats dins el centre educatiu. Amb el suport de l’Ajuntament de Sineu s’ha elaborat un plafó dedicat a la Serra de Tramuntana per acostar aquest patrimoni al Pla de Mallorca. A més, l’alumnat de primer de batxillerat ha preparat fitxes sobre oficis antics per als estudiants de primer d’ESO.
En aquest mateix nivell, l’alumnat de 1r d’ESO B ha desenvolupat una feina interdisciplinària centrada en les rondalles mallorquines i la seva relació amb la Serra i el seu entorn natural i cultural. Els estudiants han investigat llegendes situades a la Serra, com la del Salt de la Bella Dona o el Puig de Maria, i han identificat personatges vinculats als oficis i a la vida tradicional, com carboners, frares o pagesos.
El treball també ha inclòs l’estudi de vocabulari, expressions i elements de la natura presents a les rondalles, com plantes, animals, camins o la vida agrícola. Com a resultat final, l’alumnat ha fet una adaptació teatral d’una rondalla ambientada en aquest entorn, que s’ha representat davant una barraca.
Biel Cabot, un dels docents del Camp d’Aprenentatge de Binifaldó, ha explicat l’activitat elegida: «Se’ns va ocórrer que s’havia de restaurar un ranxo de carboner, amb tots els elements arquitectònics característics que hi sol haver en un ranxo: la barraca, la sitja i el forn de pa». «Evidentment, això no és un procés d’un dia; ha durat un parell d’anys. Hi han vingut una sèrie de cursos implicats i hem anat restaurant cada un d’aquests elements arquitectònics al llarg d’aquest temps», ha contat Cabot qui ha volgut destacar la col·laboració de l’IBANAT i la implicació d’un professor ja jubilat, en Damià Perelló, que és expert en construcció de pedra en sec i que ha ajudat a l’hora de restaurar aquestes parts un poc més delicades, que són les de picar les pedres, donar-los forma i col·locar-les.
Cada curs participen en el programa nou grups de primer d’ESO. El projecte compta també amb la col·laboració de diverses institucions i entitats, com el Camp d’Aprenentatge de Binifaldó, l’IBANAT, la Xarxa Forestal, el Paratge Natural de la Serra de Tramuntana i el CEP d’Inca. L’objectiu és que l’alumnat conegui el patrimoni natural i cultural de la Serra i prengui consciència de la seva conservació.
ESTIMAR LA SERRA
El director de l’IES Sineu, Pere Gelabert, ha explicat que la iniciativa «s’ha convertit en un projecte estrella i referent de l’institut, perquè és una oportunitat única per a l’alumnat per aprendre a conèixer, a viure, a experimentar i a estimar la Serra de Tramuntana«. Gelabert afegeix que «per a ells suposa una experiència única, perquè molts potser no han estat tant de temps a la Serra de Tramuntana. És una experiència vital que els posa en contacte amb la natura i, de fet, converteix la Serra —aquest entorn natural— en una aula durant aquest període de temps».
Per la seva banda, la directora general de Formació Professional i Ordenació Educativa, Maria Isabel Salas, ha valorat que «aquestes propostes i iniciatives són tan interessants, tan aprofitades i tan beneficioses per a l’alumnat, però també són una mostra de la coordinació de diferents entitats, associacions i centres i en aquest cas també en aquest cas a Sineu«. «Tot plegat fa possible que la cultura i la història de les Illes Balears es facin en un entorn tan privilegiat com el de la Serra de Tramuntana, amb activitats tan lúdiques, creatives i significatives per a l’alumnat que, evidentment, repercuteixen en el futur de les nostres illes», ha afegit.